Das Thema Kochen habe ich hier etwas stiefmütterlich behandelt,
doch das täuscht. Schließlich essen wir auch jeden Tag und.. kochen auch.
Somit ist das auch immer ein Thema hier bei mir.
Wenn man jedoch diesen Beitrag vom Anfang Mai liest, dann könnte man
denken…. klar… wenn man überwiegend Rohkost ißt, dann benötigt man
kaum Gas zum kochen und hat es mit dem Abwaschen leicht.
Doch….
Schon Ende Mai, also 3 Wochen nach dem Beitrag, war klar das wir das mit dem
überwiegend Rohkost essen nicht hinbekommen. Meine Tochter war
nicht mit Überreden, positivem Vorbild (Voressen), Tricks oder
sonstigem dazu zu bewegen sich mehr oder gar ausschließlich von Rohkost zu ernähren.
Dies bestätigt die Erfahrungen anderer Eltern, wenn Du erstmal anfängst dein Kind
mit gekochtem Essen zu ernähren, bekommst Du kaum davon weg.
Also haben wir jeden Tag, also Mittags, gekocht.
Nun gut… ein Skandal… ich weiß.. ich habe es nicht verraten. :)
Doch warum habe ich das hier nicht geschrieben ?
Nun, habt ihr mal gesehen wie wenig Gas wir benötigten um jeden Tag zu kochen (hier) ?
Obwohl ich auch getestet habe mit dem Gas, haben wir vom 16. Mai – 1. Dezember
gerade mal 21 von diesen Gasdosen verbraucht. 21 ! Das sind gerade mal 4,7 kg !
Nehmen wir mal an wir würden das ganze Jahr über mit Gas kochen, und eine 11 kg
Campinggasflasche nutzen, dann benötigen wir eine Füllung (15 Euro) für ein ganzes Jahr.
Nun, aber warum benötigen wir so wenig Gas ?
Weil wir erstens nur Dinge kochen die wenig Energie zur Zubereitung benötigen,
weil wir vom März – September das Kochwasser mit Solarenergie aufheizen,
und jetzt im Winter mit dem Kaminofen.
Ist das nicht erstaunlich, 3 Personen jeden Tag Mittagessen, 7,5 Monate..
nur 4,7 kg Gas. Nur durch die Nutzung von PV-Strom, veränderte Zubereitung,
und im Winter durch den Kaminofen.
Da überlege mal was Du für im Jahr für Kohle/Atomstrom bezahlst um dein
Essen totzukochen (ich kann es nicht lassen) oder zu erwärmen.
Vermutlich werden wir uns, wenn unsere Gasdosen leer sind,
eine 11 kg Gasflasche holen und eine dazu passenden Gaskochplatte.
Ach ja, und natürlich wasche ich all das Kochgeschirr auch kalt ab, klar.
Denn Bio und vegetarisch essen wir immer noch ausschließlich,
und bis auf ein wenig Butter auf das meine Ladys nicht verzichten wollen,
ausschließlich vegan.
Die Sonne scheint für uns
Thomas Zimmer
